Vi har även uppfödning av köttdjur som går på bete på omkringliggande marker och får äta av vårat egenproducerade foder.
Våra kor och kalvar äter foderpotatis, korn samt ensilage som vi producerat själva. Djuren går på naturbete under sommarhalvåret. Under vinterhalvåret är djuren hemma på gården.
Varje höst slaktas tjurar och kvigor på Ickholmens slakteri som sedan tas åter till gården och säljs packat i köttlådor om 1/8 dels djur.
Vikter på köttlådorna ligger mellan 20-38 kg och är beroende av vikten på djuret. Köttfärsen är vaccumförpackad och består av ca 1/2 vikten av köttlådan. Styckningdetaljerna är uppmärkta.
Är du intresserad av att köpa närproducerat kött?
Du kan lämna intresse genom att maila oss: info@olmatspotatis.se
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
